內容簡介
新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台
享受甜點也是一種時尚!配上和陽光一起洋溢的穿搭,推開了甜點店大門,再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅,這個季節,來場和甜點的幸福午後約會吧!
講究,形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學,濕度、溫度、軟硬度,歡迎光臨精緻甜點的國度,就像電影裡,女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家的片刻,只要拿起蛋糕、冰淇淋、巧克力,放入口中的那一瞬,眼裡閃亮著光芒,彷彿心靈被洗滌、信仰被啟蒙,她們放鬆並微笑,神情通透且愉悅地說:「好好吃啊!」
入口即化的巧克力活化了快樂,細細綿密的蛋糕撫平了傷口,沒有甚麼能比得上,甜點的魔力!
走吧!趁著陽光新鮮、或迎著綿綿細雨,走進夢幻空間,讓甜點的滋味,豐富一整季的好心情!
總是在飯後的甜點後,這一餐才算是畫上完美句點,它是和姊妹淘聊心事時的最好聆聽,也可以讓人回憶起曾經的異國旅行,而美麗的、來自世界各地的種種味道,經由許多甜點師傅的努力,在台灣繽紛匯聚了;我們可以選擇國際大師的頂級手藝,或充滿創意的在地巧思,一個味蕾的甜蜜天堂,有日式的典雅、法式的精緻、義式的奔放、英式的樸實,也有濃濃台灣味;本書精選全台50家各有特色的美味甜點店,獻給熱愛甜點的人,一線甜蜜的指引。
本書特色
1.首見本!歐式與日本精緻甜點店專屬特輯。
2.嚴選全台甜點店50+,包含日式、英式、法式等各國風味,繽紛可愛的甜點與空間。
3.質感清晰、資訊明確。
享受甜點也是一種時尚!配上和陽光一起洋溢的穿搭,推開了甜點店大門,再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅,這個季節,來場和甜點的幸福午後約會吧!
講究,形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學,濕度、溫度、軟硬度,歡迎光臨精緻甜點的國度,就像電影裡,女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家的片刻,只要拿起蛋糕、冰淇淋、巧克力,放入口中的那一瞬,眼裡閃亮著光芒,彷彿心靈被洗滌、信仰被啟蒙,她們放鬆並微笑,神情通透且愉悅地說:「好好吃啊!」
入口即化的巧克力活化了快樂,細細綿密的蛋糕撫平了傷口,沒有甚麼能比得上,甜點的魔力!
走吧!趁著陽光新鮮、或迎著綿綿細雨,走進夢幻空間,讓甜點的滋味,豐富一整季的好心情!
總是在飯後的甜點後,這一餐才算是畫上完美句點,它是和姊妹淘聊心事時的最好聆聽,也可以讓人回憶起曾經的異國旅行,而美麗的、來自世界各地的種種味道,經由許多甜點師傅的努力,在台灣繽紛匯聚了;我們可以選擇國際大師的頂級手藝,或充滿創意的在地巧思,一個味蕾的甜蜜天堂,有日式的典雅、法式的精緻、義式的奔放、英式的樸實,也有濃濃台灣味;本書精選全台50家各有特色的美味甜點店,獻給熱愛甜點的人,一線甜蜜的指引。
本書特色
1.首見本!歐式與日本精緻甜點店專屬特輯。
2.嚴選全台甜點店50+,包含日式、英式、法式等各國風味,繽紛可愛的甜點與空間。
3.質感清晰、資訊明確。
目錄
Chapter 1.【邂逅甜蜜小確幸】
小法國法式甜點、法蕾薄餅屋、珠寶盒、Dazzling Cafe、貝氏邏輯、MIO CAFE、Cloudy、慕夏、Chochoco、月之戀人、貝爵妮、E’Z Chocolat Cake、在欉紅、深藍咖啡館
Chapter 2.【風格空間品好味】
Agnes b. CAFE、Joys Creperie、和茗甘味處、三時茶房、明森宇治抹茶、蜷尾家、Papabubble、宮原眼科、金時良房、品悅糖、PAUL、AGIO、法米、兔子洞、Sweet Emily、格蕾朵、法芙嵐
Chapter 3.【饗樂奢華午后】
SALON DE THE de Joel Robuchon、bar and restaurant a、樂朵、沐月、AOKI、Micasa Dolci Patisserie、Pierre Marcolini、Jean Paul Hevin、Oui , Jennifer、Sweet tea、le bouquet、帕莎蒂娜
Chapter 4.【歐式餐廳究極甘味】
L’Atelier de Joel Robuchon、Just in Bistro & Wine Bar、SEASON、W Hotel、DN innovacion、鹽之華、STAY
小法國法式甜點、法蕾薄餅屋、珠寶盒、Dazzling Cafe、貝氏邏輯、MIO CAFE、Cloudy、慕夏、Chochoco、月之戀人、貝爵妮、E’Z Chocolat Cake、在欉紅、深藍咖啡館
Chapter 2.【風格空間品好味】
Agnes b. CAFE、Joys Creperie、和茗甘味處、三時茶房、明森宇治抹茶、蜷尾家、Papabubble、宮原眼科、金時良房、品悅糖、PAUL、AGIO、法米、兔子洞、Sweet Emily、格蕾朵、法芙嵐
Chapter 3.【饗樂奢華午后】
SALON DE THE de Joel Robuchon、bar and restaurant a、樂朵、沐月、AOKI、Micasa Dolci Patisserie、Pierre Marcolini、Jean Paul Hevin、Oui , Jennifer、Sweet tea、le bouquet、帕莎蒂娜
Chapter 4.【歐式餐廳究極甘味】
L’Atelier de Joel Robuchon、Just in Bistro & Wine Bar、SEASON、W Hotel、DN innovacion、鹽之華、STAY
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