餐桌上的瘦身魔法(書+蒸煮鍋特惠組)

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  • 分類:
    中文書醫療保健減肥/塑身減肥餐飲
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  • 作者: 黃乃芸 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 尖端 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2011/11/15

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內容簡介

★ 超值限量《餐桌上的瘦身魔法》+『時尚‧可愛!櫻桃紅矽膠蒸煮鍋』特惠組
★ 養瘦食材+美味烹調=完美逆齡S體質!

瘦身就從餐桌上做起!
超簡單、照著做、輕鬆煮~
50道吃不膩100%完美瘦身食譜,
前菜、主餐、湯品、甜點一應俱全,
不必餓肚子,瘦身也能打出滿足的飽嗝!

◎ 風靡暢銷日本的神奇鍋具『時尚‧可愛!櫻桃紅矽膠蒸煮鍋』,安全不含塑化劑及雙酚A等有害物質,享瘦美食最安心!
? 超方便!微波╳蒸╳煮╳燒╳烤╳熬,快速上菜好輕鬆
? 超實用!冷凍╳冷藏╳上菜╳保存╳收納,通通一鍋就搞定
? 超安心!微波爐、電鍋、烤箱料理……安全無毒超健康

◎ 什麼是「矽膠蒸煮鍋」?
由「可食用級矽膠」材質製成,適用於各類微波爐、烤箱、電鍋,衛生易清潔,
耐熱度為-20℃~220℃,安全又健康!
特殊弧線設計,確保均勻受熱、有效保留食材營養和新鮮滋味!
? 15分鐘上菜!超省時輕鬆調理
? 可愛鄉村雜貨風╳時尚感弧線設計
? 食器+餐具+保存=多功能烹調利器

◎123立即上手「蒸煮鍋」魔法料理術
1 參照食譜,放入適當的食材份量於蒸煮鍋中
2 放入微波爐/電鍋/烤箱中,簡單烹煮好滋味
3 大功告成!廚房菜鳥輕鬆端出大廚好菜

◎ 蒸煮鍋規格 ◎
原料:食品級矽膠
耐冷耐熱度:零下20℃~220℃
使用尺寸:W250X D217 X H60 mm
收納尺寸:W250X D217 X H20 mm
淨容量:750 ml

※ 本產品經國際SGS檢驗合格,安全不含塑化劑及雙酚A等有害物質。
※ 本產品已投保1000萬國泰產品責任險。
※ 本產品符合中華民國食品容器具容器包裝衛生標準。

作者

黃乃芸

美國路易斯安納州立大學食品科學/環保毒物 博士
喜愛研究料理、品嚐美食,以自身的專業學識為基礎,精心挑選魔法養瘦食材,搭配安全健康的蒸煮鍋無油煙料理方式,設計出50道越吃越健康的瘦身食譜。著有《舒眠抗壓排毒減重健康餐》、《青春期發育食譜》、《健康排毒100%》(審核、營養諮詢)。

現 職 :
暐凱國際檢驗科技股份有限公司技術總監
實踐大學食品暨保健營養學系 兼任助理教授
衛生署輸入肉品審查案委員(95-98年) 
標準檢驗局輸歐盟水產品制度工作小組顧問(95-98年)
輸歐盟漁產品聯合工作小組之稽核─執行「標準檢驗局」、「動植物防疫檢疫局」及「漁業署」等官方單位之稽核
漁業署輸歐盟水產品稽核執行計畫主持人(95-98年) 
7-ELEVEN 供應商主任稽核員、品保顧問
大潤發供應商、家樂福、麥當勞稽核團隊主管

經 歷:
衛生署肉品食品安全管制系統指引製訂委員
衛生署輸入肉品審查查核制度及查核表草案擬訂人
國際ISO9000主導稽核員
國際HACCP認證主導稽核員
國際HACCP聯盟認證合格講師
宏遠食品股份有限公司 品保經理

目錄

Magic1 清爽窈窕料理:好吃不發胖的美味魔法 (16道)
1.美式茄紅莎莎雞肉塔
2.起司醬燒牛肉三明治
3.粉鮭田園優格沙拉
4.和風海藻雞肉沙拉
5.五味章魚涼拌秋葵
6.青木瓜鮮蝦雞絲沙律
7.醋拌洋蔥牛肉
8.低脂蘆筍火腿手捲
9.繽紛紫茄纖蔬捲
10.越式香Q牛肉河粉
11.經典高麗菜捲
12.腐皮炒竹筍青豆
13.蒜香涼拌四季豆
14.日式味噌酒粕雜蔬湯
15.泰式海鮮酸辣湯
16.紅杞草菇山藥雞煲

Magic2 排毒美容餐:清脂除臃腫的美麗魔法
1. 明太子鮭魚五穀飯(五穀飯)
2. 甜莓燕麥粥(燕麥)
3. 鮮蔬木耳拌飯(黑木耳)
4. 青花美雞泥(青花菜)
5. 海味味噌湯(海帶)
6. 香菇燉煮豚(香菇)
7. 日式起司厚蛋燒(番茄)
8. 沖繩薑蜜地瓜(地瓜)
9. 菠菜濃湯(菠菜)
10.白玉鑲筍(苦瓜)
11.酸溜洋蔥雞絲(洋蔥)
12.香蟹地瓜葉羹(地瓜葉)
13.南瓜雞蓉粥(南瓜)
14.綠筍彩蔬拌鮮貝(蘆筍)
15.辣腐牛肉空心菜(空心菜)
16.香炒韭菜花枝(韭菜)

Magic3 異國佳餚輕鬆上手:料理菜鳥端出大廚好菜!
1. 中式-芥蘭蠔油牛肉燴飯
2. 中式-金瓜雞柳米粉
3. 西式-奶油蘑菇雞燉飯
4. 西式-煙燻鮭魚麵
5. 日式-雞肉親子丼
6. 日式-和風海鮮烏龍麵
7. 韓式-海陸泡菜豆腐鍋
8. 韓式-韓式泡菜煎餅
9. 泰式-椰汁綠咖哩蟹肉
10.印度-鮮蔬咖哩雞腿
11.義式-青醬雞肉筆管麵
12.法式-法式洋蔥麵包盅

Magic4 低卡中西點心:甜蜜無負擔的幸福魔法
1. 果香涼糕
2. 什錦水果杏仁豆腐
3. 低脂法式布蕾
4. 甜莓醬水果鬆餅
5. 桂圓蓮子凍
6. 蜜糖梨子

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 一般平裝
    • ISBN
    • 4717702244637
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 120
    • 商品規格
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

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